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Das Spiegelschaf Gesundes Fleisch |
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| Was gibt es Besseres als ein saftiges Lammgigot oder -rack vom Grill, ein Mostbröckli, eine würzige Trockenwurst? Ein Irish-Stew, Schwyzer Hafenkabis, Spiessli oder einen Lammbraten aus dem Ofen? Gerade heute wird Fleisch von artgerecht gehaltenen, einheimischen Tieren hoch geschätzt. Das Fleisch des Spiegelschafes ist feinfaserig, fettarm und sehr schmackhaft. |
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